国家：危地马拉
等级：SHB
处理方式：水洗后段日晒
品种：铁比卡
生豆基本资料
国家：Guatemala危地马拉
栽种面积：992公顷
海拔：950-1850米
处理法：水洗-日晒干燥
排名：13
分数：86.2
国际杯测资料：
第三代的安东尼透过卓越杯竞赛的会议认识我，他告诉我家族的咖啡史：
其实我会遇到安东尼并不仅于咖啡农会议，真正的原因是我测到拉洛玛当年未入选的样品，觉得潜力好，有股独特风味，就询问大会可否介绍生产者，而他刚好列席那周的会议，双方洽谈的门就此打开；
2012年再度杯测，还是没选购安东尼的咖啡，风味尚可但干净度不算理想！我答应安东尼，隔年去他的庄园与处理场了解；
