咖啡原产地配方：烧酒咖啡
产地：法国、美国
材料：
操作：
在浅底锅中顺序放进香料、方糖、柠檬皮、白兰地，用微火煮。熄灭后将咖啡倒进锅里，再用滤茶器过滤到杯内，最后，放进柠檬皮。
一次可以作出两人以上的量。该咖啡又称「魔术咖啡」，在新奥尔良很普及。起引用方法大概是从法国传来的。
