2023泰国咖啡豆推荐_泰国美斯乐云雾咖啡风味介绍_泰北咖啡怎么喝

作者:笔记咖啡
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2023年游泰伴手礼,买泰国咖啡豆就对了!最内行!最体面!最好喝!

每颗都挑细选,坚持手工挑豆、职人量身烘豆

庄园G1级阿拉比卡,浅中焙咖啡豆

美斯乐云雾泰国咖啡豆

海拔1300米的美斯乐他念他翁高山上,终年清晨云雾缭绕,当太阳升起,雾霭退散,绵延的阿拉比卡和稀有尊贵的黄金阿拉比卡咖啡树,就这样每天不断地在露水、雾气、阳光、星光的轮流洗礼下,在微量元素丰富的褐土滋养下,呼吸成长,蕴就云雾咖啡醇厚、层次丰富的绝妙风味,让人过喉不忘。

得天独厚的自然环境,已经让美斯乐成为泰国产量最大、品质最好的咖啡豆产区,泰国每年的咖啡豆大赛,冠军都落在美斯乐。

说明:

泰国北部山区冷冽的气候、充足的雨水,和1300迈克尔海拔地形,种植产出令人惊艳的优质阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,散发出珍贵宝石般浓醇的咖啡香,近十年多年来经常在各大咖啡奖项中获奖,泰北咖啡已是享誉国际的品质保证。

近期独家代理泰北清莱地区顶级庄园的咖啡豆,我们直接向庄园采购的公平交易豆,除去盘商剥削,更能帮助泰北农民增加收入。农民采用有机种植方法,坚持不添加化肥,咖啡豆采用手工摘取和水洗处理,成就出风味纯净无杂味的顶级精品咖啡。

好豆子更需要有好的烘豆技巧。三顾茅芦委托到非常挑剔的咖啡大师亲自烘豆,这位不露脸的职人所烘的豆子,国皇家去清莱时,必定指名要喝的,精准手艺备受尊崇。有别于商业咖啡大量生产,职人坚持少量手工烘豆,经养豆后包装,豆子风味完呈现。因此要提前至少6天预订,下了订单后才会依客户需求量身烘豆,打造出精品咖啡味多层次、带有花果香的清甜风味,不酸也不涩。

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。

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