衣索比亚咖啡产区科契尔 风之谷g1水洗咖啡豆Heirloom风味描述

你喜欢喝咖啡吗？那你喜欢什么样的咖啡呢？对于衣索比亚咖啡你有品尝过吗？下面要为你介绍一下衣索比亚G1咖啡。

国家衣索比亚（埃塞俄比亚）

产区SNNPR地区

耶加雪菲（Yirgacheffe）

科契尔（Kochere）

品种衣索比亚古优品种（Heirloom）

法传统发酵水洗，非洲式棚架日晒干燥

风味介绍

香感受到细致的佛手柑橘皮夹带着吸，以佛手柑柠檬草，柑橘皮，调，柑橘皮为主调，夹茉莉花、橙花、蓝莓，红茶香气，柠檬夹心结尾，整体风味优雅细致，甜美迷人，层次多变

关于科契尔（Kochere）

拥有活跃的柑橘酸，花香气，甘甜丝绸般的口感，加上耶加雪菲著名的香料味，与复杂的水果风味，使得科契尔成为不可多得的耶加产区咖啡。他们所采的咖啡果实，会先附近的（Kebeles）小农家以人工方式筛选，咖啡树是「老欉」，饱含经典衣索比亚原生种风味。