危地马拉安提瓜的故事 危地马拉花神咖啡豆特点与风味口感

　　产地：危地马拉

　　产区：Huehuetenango

　　生豆处里方式：水洗

　　烘焙度：中焙度

　　薇薇特南果是一只适合春天品尝的咖啡单品豆，有独特的水果柑橘味。

　　品尝薇薇特南果单品咖啡，适合缓慢品尝，因为随著温度稍退，会愈加散发出另种层次的香味及口感，一点淡淡的柠檬香，带著柔顺水果酸味却不失甜味，伴随著巧克力坚果味，感觉相当清爽可口。

　　产地：危地马拉

　　产区：Antiqua

　　生豆处里方式：水洗

　　烘焙度：中焙度

　　为什么危地马拉安提瓜产区的咖啡这么好喝？

　　因为危地马拉拥有独特的火山地形且高海拔，哪里的地形土壤环境独特地创造了咖啡豆特有的风味，安提瓜区则是被三座火山所围绕著。

　　为什么花神这支咖啡豆这么特别？

　　还有一个原因，危地马拉比其他许多产咖啡的拉丁美洲国家保留了更多的传统Typica（铁毕卡）和Bourbon（波旁）品种的阿拉比卡咖啡树，这一事实，助于危地马拉安提瓜咖啡的风味。

　　为什么危地马拉的花神咖啡风味这么棒？