你知道咖啡豆种类有哪些？咖啡口味种类又是哪些？

　　铁皮卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。

　　波旁（Bourbon）：早期(咖啡史前)铁比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。

　　咖啡口味的种类有哪些？

　　Espresso意式特浓：一般来说Espresso（意式特浓）是由三种以上咖啡豆调配出来的，味道均衡，属于综合豆的产物。拿到手上的Espresso都很小杯，大概也就30毫升左右吧，表面浮着一层厚厚的咖啡油脂，味道很苦，对于普通人来说甚至就是苦到喝不下去。

　　美式咖啡：有人说先加水，再兑萃取的espresso，这样油脂会比较漂亮。这个咱们就不细细追究了，总之大家记住，美式咖啡就是Espresso的加水版，味道更淡、颜色更浅，略带点酸，通常会配上牛奶和砂糖，是最常见的咖啡口味类型了。