夏威夷咖啡的分级是什么?夏威夷KONA皇后庄园咖啡介绍

作者:笔记咖啡
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  夏威夷是唯一一个位于发达国家的咖啡产区,这里的海拔虽然不高,但是由于特殊的海岛型气候,使得这里所出产的咖啡品质并不低。

  大约是1828年的时候,波旁种的咖啡传入了大岛,1836年的时候开始大规模的种植在考艾岛(Kauai)这个地方,不过因为1858年的时候因为病虫害而导致全军覆没,唯一存活下来的就只有大岛的KONA产区了。

  产区:Hawaii

  庄园:皇后庄园

  品种:Typica

  处理法:水洗处理法,天然or机器干燥

  风味特色:香瓜、花蜜、红糖、苹果香、香草、优雅的花香,酸质细腻、甜感佳、香气饱满厚实。

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。

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