巴拿马咖啡的希望庄园:艾利达庄园(Elida)卡门庄园简介

作者:笔记咖啡
发布时间:
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  希望庄园

  【国家】:巴拿马

  【产区】:波奎特

  【分级】:SHB

  【品种】:卡图拉、卡图艾、铁皮卡

  【烘焙度】:CITY+(中度)

  【处理方式】:水洗

  【种植环境】:海拔1400-1600M

  【认证】:有机认证

  【口感风味】:这支有机波奎特,干湿香中带有坚果和莓果类香气,酸度不高、柔和,甜度很高,body细腻醇厚,留口时间非常长,总体感觉有点类似baby瑰夏和甜瑰夏。

  艾利达庄园(Elida)

  【产区】:波凯特(Boquete)

  【庄园】:艾利达庄园(Elida)

  【处理方式】:日晒(Natural)

  【海拔高度】:1800米以上

  【风味描述】:热带水果、香料、坚果、牛奶巧克力

  卡门庄园

  【产地】:巴拿马

  【庄园】:卡门庄园

  【等级】:SHB、EP

  【海拔】:1750米

  【土壤】:黑土壤

  【颗粒】:17目

  【生豆处理】:半水洗

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