巴拿马咖啡的希望庄园:艾利达庄园(Elida)卡门庄园简介
作者:笔记咖啡
发布时间:
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希望庄园
【国家】:巴拿马
【产区】:波奎特
【分级】:SHB
【品种】:卡图拉、卡图艾、铁皮卡
【烘焙度】:CITY+(中度)
【处理方式】:水洗
【种植环境】:海拔1400-1600M
【认证】:有机认证
【口感风味】:这支有机波奎特,干湿香中带有坚果和莓果类香气,酸度不高、柔和,甜度很高,body细腻醇厚,留口时间非常长,总体感觉有点类似baby瑰夏和甜瑰夏。
艾利达庄园(Elida)
【产区】:波凯特(Boquete)
【庄园】:艾利达庄园(Elida)
【处理方式】:日晒(Natural)
【海拔高度】:1800米以上
【风味描述】:热带水果、香料、坚果、牛奶巧克力
卡门庄园
【产地】:巴拿马
【庄园】:卡门庄园
【等级】:SHB、EP
【海拔】:1750米
【土壤】:黑土壤
【颗粒】:17目
【生豆处理】:半水洗
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