精品咖啡神器——蒸汽庞克咖啡机 为何被称为咖啡机中的超跑？

　　整排的〈蒸汽庞克咖啡机〉排在一列，很壮观、也很时尚。图／姚舜

　　〈蒸汽庞克咖啡机〉将咖啡冲煮好后，只要开启底部阀口，就会流出咖啡液，过程轻松且省时。图／金车伯朗咖啡馆

　　“Steampunk蒸汽庞克咖啡机”在咖啡界被一些重度咖啡爱好者称为“梦幻咖啡机”，也有一些咖啡老饕将之称为“咖啡界超跑”或“咖啡界爱玛仕”。不只是因为这种咖啡机很贵，另一个原因是用这种咖啡机冲煮咖啡的过程很酷、很时尚，而且变量因子较低，品质稳定。

　　“蒸汽庞克咖啡机”所以受到很多嗜饮精品咖啡老饕喜爱，不其是这种咖啡机集合手冲、虹吸式、法式滤压功能与特色于一“壶”，它带有浓厚“后现代工业风”外形说计，更彰显了使用者的不凡的气质。

　　新品牌上市记者会上，金车服务人员用〈蒸汽庞克咖啡机〉冲煮出一杯精品咖啡，只需要约2至3分钟，时间比手冲咖啡或虹吸咖啡更短。更重要是，用它冲煮咖啡可以留住咖啡油脂、厚重口感，让精品庄园咖啡豆表现的风土特色更明显。而这样的特性，是时下正在台湾流行的手冲咖啡不易达到的境界。所以，又有人将〈蒸汽庞克咖啡机〉称为“咖啡神器”。殊不知，〈蒸汽庞克咖啡机〉不只可冲煮咖啡，也能在透明玻璃容器中放进茶叶用来冲茶，真的很神。