二、以“情”待人
想要营造咖啡店温馨的小环境和引人瞩目的大环境就要突出咖啡店人“情”味。一些咖啡店老板认为，大环境的建设仅指各类促销活动或广告轰炸，其实不然。建立咖啡店充满人情味的温馨环境，认真设计装修咖啡店，精心建设好店内的每一个小细节，让客户能在店里不时发现小惊喜，并能切实体会宾至如归的感觉，更有利于培养客户忠实度。
三、以“美”诱人
四、以“利”惠人
开咖啡店，促销手法应当与众不同、会心一击，让客人有“利”可图。就是在搞促销活动的时候，用红包、代金券等优惠给客户实实在在的利益，以此来吸引大众的眼球，达到较好的活动效果。
