米拉贝拉庄园(Miravalle)位于萨尔瓦多西部的圣塔安娜火山群,是境内最大的咖啡产区,海拔高度约1650米以上,日夜温差大的环境,让咖啡豆生长缓慢,栽种出高密度优质的波旁品种,优良农场管理以及得天独厚的天然环境,因而咖啡栽种品值非常稳定,也才能连年得奖。
2015年COE再次获奖,并且也是热带雨林的有机认证咖啡!
干香(Fragrance)干香(Fragrance)
樱桃、柑橘、百香果、热带水果
湿香(Aroma)
黑莓、柑橘、甘蔗、热带水果
啜吸(Flavor)
轻柔的果酸、明亮、干净、平衡、回甘度高,余韵长久