印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述主要产区在哪里口感

印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述主要产区在哪里口感



黄金曼特宁为纯手工採收，产区位于TOBA湖西北区的Lintong，海拔1050公尺到1200公尺，所有生产过程都经过手工的筛选以及严谨的製作。以当地特有的独创自然荫乾法，将黄金曼特宁的风味，除了原本曼特宁独有的浓郁香气外，更添加了细緻的丰富口感，让曼特宁的品质更加优质

即林东区，与位于南部班古鲁省（Bengkulu）的Mangkuraja。

具有平均2200mm的丰沛年均雨量以及相当优异的平均海拔高度，

此区通常由独立小农户进行咖啡栽种工作，

并借重遮荫树栽种咖啡提升咖啡品质。

有别于印尼精品咖啡另一产地的林东曼特宁，

迦佑产区的咖啡具有较为沉著内敛的特质，

通常具备非常厚实的口感和丰富的巧克力果乾风味。