日本有什么出名的咖啡馆吗 被巴西咖啡浪潮深深影响的日本咖啡
作者:笔记咖啡
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这一次,我们将看看咖啡店的历史和咖啡在日本传播的“黄金时期”。只有一些上流社会的咖啡如何传播给普通民众呢?
外国居住区和咖啡屋
渐渐地,在神户,长崎,函馆等外国人居住的地区,1864年在横滨成立了西方人咖啡屋。
通过报纸广告推广咖啡
当1868年咖啡豆被明治第一年需要进口,由名为“Edowaruzu”的人,这已经发布在横滨报纸次年,第一咖啡广告日本已经公布。
另外,在读卖新闻于1875年,如Sensuishin兵卫日本第一个咖啡广告推出后,我们稳步咖啡去了做基础蔓延至日本。
不过,当时只有一些上层人士喜欢喝咖啡。咖啡没有逃脱豪华奢侈品的领域。
日本的第一家咖啡店
日本人第一次为日本人制作的咖啡店据说是1888年在上野开设的“茶馆”。但实际上有人说咖啡店多年来在各地都有。
1876年在浅草开设的咖啡茶亭(仁济下冈成立)Kaorudo(1874年在神户开设)(1878年读卖新闻广告)洗衣公寓在日本桥1886年开业看起来,即使在着名的“昨天”之前,咖啡馆在很多地方也存在,即使它很小。
移民到巴西和咖啡黄金时代
1913年,“美津浓刘某,”一直在推动巴西的移民政策,接受五年的咖啡豆自由受益于巴西政府,成立了咖啡厅保利斯塔。
由于免费提供咖啡豆,保利斯塔咖啡馆成功地以低廉的价格提供咖啡。有了这个,咖啡在日本迅速蔓延。
一个咖啡店和一个牛奶厅(像咖啡店一样的地方)在不同的地方建立起来,日本的咖啡黄金时代大约在1938年左右。虽然在国内喝醉之前没有渗透,但是很多日本人把咖啡说成是“在餐厅喝酒”。
保利斯塔咖啡馆的成功已经导致向公众传播
由于受到孤立国家和阶级差异的影响,咖啡在日本的生存需要相当长的时间。随着咖啡馆和咖啡馆的传播和咖啡馆保利斯塔的建立,人们普遍能够享受它。当时咖啡有什么样的味道呢?
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