家用咖啡机简介-美式咖啡机

作者:笔记咖啡
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原理是将水加热后均匀的淋浇在垫有滤纸的咖啡粉上萃取咖啡液。

特点是操作简单清洁也很方便有,一些美式咖啡机的咖啡壶有保温功能可以保证咖啡在较长时间在合适的温度。适合办公室或者家中早餐饮品。


不足是只能通过调整咖啡粉的研磨度或粉量调整咖啡的口感。

美式咖啡机好坏主要取决于注水喷头形状,市场上的美式咖啡机注水方式主要分为莲花头和摆动喷头。两者之间莲花头的注水更加均匀所以萃取出的咖啡更加稳定均匀。

咖啡壶最好也选择保温好的这样咖啡在萃取完以后很长时间都能在适合饮用的温度。

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