星巴克X DECAF系列低咖啡因咖啡有哪些?星巴克低因咖啡怎么点

作者:笔记咖啡
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先来看看我们最熟悉的星爸爸。从2023年1月11日起,日本星开巴克就开始试水贩售「DECAF」系列低因咖啡。

最大的卖点就是99%不含咖啡因的星巴克拿铁咖啡。

这款拿铁看上去和普通拿铁并无二异,依然保有咖啡的浓醇味香气,口感差异也不大。据官方资料介绍,这款拿铁利用「二酸化炭素抽出法」既能除去99%以上的咖啡因,又能保有咖啡的美味。

p.s.二酸化炭素抽出法:烘焙咖啡豆时产生的大量二氧化碳经由高压后变成液态状,通过经蒸气处理过后的咖啡豆,即可去除咖啡因,又不会影响咖啡豆内其他物质。

看来星巴克是有意往低因咖啡这个概念上做更多尝试了。

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