洪都拉斯咖啡豆子的风味描述口感庄园产地区品种处理法介绍

洪都拉斯咖啡豆子的风味描述口感庄园产地区品种处理法介绍

洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡，也可以作为单品来冲泡，用洪都拉斯咖啡混合调配意式浓缩更会有令人惊讶的效果。虽处乱世，咖啡亦能长出自己的精彩，也就不难理解为何有那么多人如此痴迷这种黑黑的液体，某种程度上这已不是简单的喜爱或者习惯，咖啡更是一种心情或者依靠吧。希望这个国家会早日呈现出如同咖啡一般的生命力和精彩。动乱的洪都拉斯也会有像洪都拉斯咖啡一样精彩的未来。

洪都拉斯：特选高地咖啡

风味口感特征：风味颇佳，丰富醇厚，适混合饮用。

洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生长的理想之地。

对于生产咖啡，洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜，洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡园为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡种植园就占了整个洪都拉斯咖啡生产的百分之六十