品牌故事;咖啡文化浓郁 市场弥漫潜力--研磨时光
作者:笔记咖啡
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品牌故事
1918年,中国大陆硝烟弥漫,战乱不断。一个名叫阿南的小男孩不幸被拐卖至南洋,变成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。幸运之神并没有将他抛弃,机缘巧合下他成了庄主的救命恩人,庄主不但恢复了他的自由身并让他参与庄园的管理工作。 中国人特有的勤劳和忠诚,使他有机会投身于咖啡的种植、研磨、烹煮等工艺的研究,一晃就是三十年……
后来老庄主去世时,阿南也离开了这个伤心之地,定居在新加坡。三十年的咖啡情缘使他萌生了一个念头——开创一家咖啡馆。于是华人社区第一家手工研磨咖啡馆研磨时光开张了!
现今在合肥,研磨时光已开设直营店六家,年营业额超过900万,大陆地区已授权加盟达80多家,已开业达50余家,连锁网络已形成规模。
研磨时光咖啡馆以休闲咖啡为主,消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族,此消费群体在中国占人口比例为30%并且会逐年递增,所以咖啡在中国也有着巨大的市场潜力。
公司计划未来两年内在国内发展100家连锁店,使得作为最能代表华人风格的研磨时光漂洋过海后,同样受到国人追爱,让每一位中国人不出国门,同样可以感受到研磨时光传递出来的温暖、亲切和人情味。
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