口感丰富的厄瓜多尔加拉帕戈斯咖啡风味口感庄园产区特点介绍

作者:笔记咖啡
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加拉帕戈斯群岛咖啡的特色:

风味:口感丰富,酸中带甜

建议烘烤方法:中度烘烤

★★★:极佳

加拉帕戈斯群岛咖啡的市场:

咖啡种植在圣克里斯托瓦尔(SaintCristobal)。圣克里斯托瓦尔的哈森达咖啡园(HaciendaElCafetal)内种植阿拉伯波旁咖啡树。种植园的海拔在140--275米之间,该地区的气候相当于内陆915-1830米间的气候,这样梯度的地势很适合高酸度的特硬咖啡豆(SHB)生长,也是咖啡质量上乘的关键

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