卡布奇诺咖啡杯多大-意式咖啡杯和单品区别

作者:笔记咖啡
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卡布奇诺咖啡杯多大-意式咖啡杯和单品区别

很多咖啡迷都喜欢收藏各种咖啡杯,为此某些有实力的咖啡品牌会不断推出特别设计的杯子以供粉丝收藏。比如illy就会每年跟不同的设计师合作推出特别设计的杯子,香港明星陈豪便是illy咖啡杯的粉丝,旅行时一见到就会买来收藏。成龙也是世界级名瓷咖啡杯碟的爱好者,据说藏品达600多套。


1、将约25克的咖啡豆倒进研磨机,磨至较幼细的程度。

2、将咖啡粉均匀填进磨卡壶的装粉器中,推平。

3、将适量热水倒进电摩卡壶中。

4、放入装粉器,将湿润的滤纸贴上,旋紧上壶(尽量不要让把手受力)后开始煮咖啡。

5、将适量的砂糖(我用的是有玫瑰香味的焦糖)、黑巧克力和牛奶倒进容器,边加热边搅伴。

6、将煮好的咖啡倒入咖啡杯(如普通咖啡杯应先用热水浸泡预热)。

7、将牛奶倒进法式滤压壶,抽拉压杆约30下即形成丰厚的奶泡。

8、把最表层的、稍粗的奶泡刮掉,将幼滑的奶泡倒进咖啡杯。

9、一杯香盈的卡布奇诺咖啡做好了,慢慢品尝吧!


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