阿拉比卡咖啡豆衍生变种咖啡豆品种有哪些 铁皮卡和波旁区别特点

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 852

Typica

波旁

作为Typica的天然突变,Bourbon是一种高品质,中等产量的咖啡,以其甜味而闻名。然而,它对叶锈病,咖啡果蛀虫和其他疾病和害虫的抵抗力低。它通常在布隆迪和卢旺达以及整个拉丁美洲种植。

你为什么要知道波旁威士忌?出于同样的原因,您应该了解Typica:它在“咖啡品种树”中的早期出现使它成为一种常见的品种,也产生了许多其他品种。

埃塞俄比亚传家宝

帝汶杂交咖啡豆

它具有鲜明的特征:茶色,带有茉莉花香气,橙花和佛手柑的香气,以及精致的花香。

F1杂交种

F1杂交种是新一代的咖啡品种,具有高品质,防锈和高产的潜力。它们通常在高级苗圃中大量生产。着名的F1混合动力车包括Centroamericano,最近在尼加拉瓜杯卓越赛中取得了成功。

对于生产者而言,F1杂交种最重要的一点是,它们通常更昂贵,更难获得。它们在复杂的苗圃中通过组织培养实验室(即,它们被克隆)而不是通过种子进行大规模繁殖。这是必要的,因为它们的发芽种子(F2或第二代)不一定具有与F1母株相同的优良品质,这意味着农民不能依赖植物的性能。出于这个原因,WCR建议生产者只从信誉良好的托儿所购买。

Caturra

Catuai

分享到: