咖啡要怎么选种？咖啡种子怎么选？

　　应测试籽种发芽率。

　　具体方法：

　　1.将籽粒饱满的籽种分成若干份，依次编号；

　　2.在各份中分别取出125～250克放入相对应编号的器皿中；

　　3.用50℃左右温水浸泡一昼夜后，将水倒掉，再用清水冲一遍；

　　4.然后用湿布覆盖保持湿度，三天后便可出芽；

　　5.选出芽率达到85％以上者作为籽种。