咖啡器具使用 手冲咖啡制作因素

　　1.手工咖啡四要素，也是我们所称之为“好咖啡”的四大条件：

　　优质无瑕疵咖啡生豆;

　　新鲜烘焙好的咖啡豆;

　　新鲜研磨的咖啡粉;

　　新鲜冲煮好的咖啡。

　　咖啡粉的研磨度(粗细一致的研磨度，会尽量不影响成品);

　　粉量

　　水温

　　时间

　　首先，所需工具简单易操作，主要包括：

　　滤壶：一般为透明玻璃壶，有刻度，易观察水量。

　　滤器：滤器分为单孔、双孔及三孔。

　　滤纸：滤纸一般是跟滤器配套的，什么牌子，规格大小的滤器对应相应的滤纸。