玻利维亚咖啡品种Caturra/Catua/Criolla咖啡种植特点咖啡豆味道

作者:笔记咖啡
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我很高兴看到这款咖啡第三年回来了,而今年我们也能够确保蜂蜜和天然的产品,以及确保更多的作物。

农场的品种是Caturra,Catuai和Criolla。农场正在不断改进。大卫现在正在移除大部分的Criolla,并专注于Typica和Catuai的杯子质量原因。这种咖啡来自农场的Cattura部分。

今年你可能会注意到这种咖啡的价格是不寻常的。

现在拜访了大卫几次,我以为他对我很粗鲁,在我说话时无视我或没有回应。这次我发现大卫在购买农场之前作为矿工工作时损坏了他的听力。

我们计算出这批助听器的成本为每包11便士。所以你购买的每一件包都将用于支付大卫再次听到的费用。他现在有助听器,他非常喜欢他们:我收到的最后一封电子邮件说“我等不及他下次去看斯蒂芬的声音了。”他可能会后悔。

这是一个非常甜蜜的杯子,正如你对玻利维亚的期待;牛奶巧克力配核桃提示,非常熟悉。咖啡开放的地方是酸度。想想梨和混合浆果捣碎(还有核桃和巧克力),你就拥有最美味和最复杂的咖啡。回味继续带有可爱的香料和柑橘味,确保每一杯都不同。它在温度范围内发展变化。


成立时间:2001年
省份:Caranavi

海拔:1,570-1,600米。
公顷总面积:7公顷。
咖啡种植园的公顷:5公顷
咖啡植物的数量:20.000

咖啡品种:Caturra,Criolla

平均温度:8°C≤19°≥30°C
土壤类型:粘土和shaley
其他作物种植:柑橘类水果(橙子,橘子)
平均咖啡年龄植物:8至12岁。
现在用Caturra和典型认证:有机改造种植园


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