星巴克单一产地咖啡豆特点 日晒埃塞俄比亚Sidamo咖啡豆故事

星巴克新系列单一产地咖啡豆邀请顾客发现全豆咖啡，在美国和加拿大的星巴克门店以及网上限时享用一些最特别的地方。该系列的第一个产品是星巴克®单一产地咖啡豆的晒干埃塞俄比亚Sidamo咖啡，含有丰富的黑樱桃和黑巧克力。

单一产地咖啡豆

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的发源地，埃塞俄比亚咖啡传统可追溯到几个世纪前。

虽然大多数埃塞俄比亚咖啡通常采用经过洗涤的方法加工，但星巴克于2005年开始与埃塞俄比亚咖啡农合作，将天然加工方法应用于最佳豆类。

埃塞俄比亚咖啡种植者在他们的家庭花园中精心照料豆子，每种樱桃都成熟并在其味道的顶峰精心挑选。在炎热的阳光下，咖啡樱桃在高高的床上铺开。每个豆子在干燥时都会从水果中吸收味道。

“当这种品质取得成功时，它会产生一种非凡的咖啡，带有巧克力，水果和黑莓的味道，带有一丝茉莉，”Bentzen说。