卡布奇诺和拿铁咖啡的区别

卡布奇诺和拿铁咖啡的区别

最近上课至少有5位同学同时问了我同一个问题：卡布奇诺(Cappuccino)和拿铁(Latte)到底有什么区别?

今天我就来彻底和大家分析一下这个问题。

OK，看图再解说。

成分区别：下面的成分图中可以发现，这两种咖啡的成分是一样的。浓缩咖啡(espresso)和牛奶(奶泡当然也是牛奶咯)。区别在于一个奶泡多，一个牛奶多。(Latte是牛奶的意思，所以记住牛奶多就是拿铁咖啡)

外观区别：图中还有几个细节：

1、卡布奇诺的奶沫很厚且冒出了杯边，拿铁咖啡则不需要。

2、实物图可以发现，拿铁咖啡的杯子要比卡布奇诺杯大。(这样可以增加牛奶的量)

WBC(世界咖啡师大赛)的三个咖啡是：浓缩咖啡(espresso)、卡布奇诺(Cappuccino)、创意咖啡。比赛规定卡布奇诺的奶沫厚度不低于1CM。