手工espresso什么牌子最好？迷你espresso咖啡机nanopresso评测

配件大合照。

量身订做的保护壳。

所谓的"硬"是表示有预先塑型，本身相当强固且具备弹性，可以防撞避震。

外型类似一个大胶囊，三节组合式构造。

上下都旋转开之后，里面暗藏许多机关。

上排中央圆筒状为本体，作用是帮浦与加压系统。左边是滤器系统，右边是热水杯与咖啡杯（套叠在一起）。

下排为量杯与清洁刷。

圆形凹槽设计，是用来放置并固定咖啡粉杯。

热水杯内部特写。

实际上它是大小杯两个套叠的，里面的是热水杯，外层为饮用杯。

换言之，一个用来装热开水，另一个装咖啡液。

过滤系统由过滤器头与咖啡粉杯所组成。

内部的情况。

收纳或使用的状态。

中间是活塞（压力杆）。在锁定状态，朝逆时针方向旋转可以释放活塞。顺时针方向旋转后下压，则是把活塞固定好。

使用时，如同打气机动作一样，将活塞压下去，可以增加压力。

先温器材，目的是避免热水被器材降温。

这个动作在家里或办公室可以用浸泡方式，户外则可以用热水淋。

一般买得到的电子秤已经够用，空盘子放上去后做一次归零，屏幕显示的就是豆子的重量。

因此，一开始必须用自己的磨豆机实际测试过，帮助建立参考基准。

我就遇过一次，解决之道是将热水杯移开，将本体连同过滤器泡冷水。它会慢慢泄压，也将继续流出咖啡液，静置一段时间之后借由毛巾辅助才打开的。

温过的零件仍有一定热度，请小心拿取。

建议使用前，才研磨豆子。研磨粗细是否适当，可以观察咖啡液之出水量后再微调。

用量杯底部抹平。

把咖啡粉杯子底部套进本体圆形凹槽并卡住，它的设计很直觉，做过一次就熟悉。

用手指抹掉杯缘多余粉末，再以金属滤网对准并覆盖上去。实际上咖啡粉杯等于是颠倒放，不过没关系，这只是一个过程，因为与金属滤网组合后，就等于是密封的。

杯缘会接触橡皮垫圈，所以需要清除上面的粉末，以免影响气密性。

超过的水量，于组装后一定会溢出，可能会烫到，所以不能装太满。

刚刚讲过，可以观察咖啡液出水量，过程中若以水柱状出水为主，就是合适研磨度。

如果出水是以滴状方式，就应调磨豆机让研磨度粗一点，重新再试，直到看到水柱状为主。

所以有些人们喜欢一饮而尽。

喝完咖啡，滤器已经不烫了，旋转开来是照片中的样子。

平常拆开滤器，用自来水冲洗，就可以了。

之前误用过超细粉，我试过装一杯热水，跑一遍加压流程，还可以洗出不少残粉。

是的，不过它也有小恶魔的暗黑本质，用过后会让你上瘾，欲罢不能！