巴西巴伊亚咖啡处理法特点 东非卢旺达和布隆迪咖啡口感风味描述

作者:笔记咖啡
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巴西巴伊亚

南美洲的发电厂生产商经常能够全年储存和运送咖啡,但收获的高峰期在九月和十月至十二月落地,巴西是最好的代表该国的咖啡。




东非精华

卢旺达和布隆迪

我个人最喜欢的一些咖啡来自非洲大湖区中心这两个人口密集但人口密集的邻居。


布隆迪咖啡,尤其是靠近卢旺达边境的北部咖啡,闪烁着多汁成熟的果实酸度,是拔罐桌上的绝对杀手。这些浓郁的咖啡可以无缝地取代肯尼亚咖啡,而且经常可以以相对保守的价格找到。我们非常高兴能从Kayanza带来一些天然和蜂蜜加工的布隆迪,以及完全洗过的选择。


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