玛琪雅朵咖啡介绍,玛琪雅朵咖啡特征
作者:笔记咖啡
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玛琪雅朵咖啡介绍
很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡,是因为它的香甜感,她不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡象黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔柔的温柔感,而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。
玛奇朵也有冰的,但冰的玛奇多是没有奶沫的,建议夏天喝冰玛奇朵时附加一份Cream,这样可以将焦糖淋在Cream上,使淡淡的Cream呈现另一番风味。入口冰冰甜甜,香滑爽口,爱吃冰激凌的女孩决不能错过了。
玛奇朵加酒的吃法也流行与亚洲地区,最受年轻人欢迎。
焦糖玛其朵(CaramelMacchiato):这是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜。
焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato):香草糖浆及香滑的热鲜奶,面层加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,再加上软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。
风味特征
玛琪雅朵由于只加奶泡而不加热牛奶,所以口味上比较重。值得一提的是:因打奶泡时,表面奶泡与空气混合较剧烈,所以表面的奶泡较粗糙。此时可以将奶泡表面较粗糙的部分刮去,如此便可以喝到最细致的部分。此外,由于奶泡与空气接触后,会影响它的绵密度,因此玛琪雅朵在做好后应尽快喝完。
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