巴西咖啡是什么种类的 黄波旁是巴西的原生种咖啡豆吗
作者:笔记咖啡
发布时间:
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所谓的波旁种,原生于印度洋的留尼旺岛,绿色果实成熟时会呈现鲜红色,
而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出,果实成熟时为黄色。
因为培育出来的黄波旁种产量较低,且较为不耐风雨,故未被广泛种植。但
是种植在高海拔地区时,会有极佳的风味表现,近年来则较为常见。
生豆的尺寸略小一些,但是品相相当良好,外表呈现黄绿色且瑕疵豆极少,
采半日晒法处理。
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所谓的波旁种,原生于印度洋的留尼旺岛,绿色果实成熟时会呈现鲜红色,
而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出,果实成熟时为黄色。
因为培育出来的黄波旁种产量较低,且较为不耐风雨,故未被广泛种植。但
是种植在高海拔地区时,会有极佳的风味表现,近年来则较为常见。
生豆的尺寸略小一些,但是品相相当良好,外表呈现黄绿色且瑕疵豆极少,
采半日晒法处理。