西达摩和古吉是同一个产区吗 西达摩古吉Sidamo Guji详细介绍

作者:笔记咖啡
发布时间:
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容易浇水的咖啡


国家:Ethiopia埃塞俄比亚

产区:西达摩Sidamo古吉Guji




海拔:1900公尺

风味:明亮柑橘酸花香厚实果汁感余韵

约八百位左右的小农每日运送小量的咖啡樱桃过去处理厂,通常每位咖啡农拥有的农地都小于一公顷,大部分都是有机栽种的咖啡,多半使用有机堆肥。一棵咖啡树产生的咖啡生豆不超过两百克,通常农夫一公顷内拥有的咖啡树低于1500棵。

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