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咖啡豆的烘焙常识 详解烘焙的8个阶段
咖啡豆的烘焙常识 详解烘焙的8个阶段
作者:
笔记咖啡
发布时间:
2023-05-17
浏览次数:
737
标签:
烘焙
咖啡
浓咖啡
生豆
能夠
将咖啡生豆烘焙,使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。烘焙最重要的是能夠将豆子的內、外侧都均勻地炒透而不过焦。咖啡的味道80%是取决于烘焙,是沖泡香浓咖啡最基本也最重要的条件。
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