蓝山咖啡的种类特点介绍 蓝山咖啡豆等级分类属于什么档次
作者:笔记咖啡
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蓝山咖啡能成为世上公认的极品,源于其独特的生长环境和牙买加政府的严格管理。
蓝山山脉位于牙买加岛东部,加勒比海环绕,每当天气晴朗,太阳直射蔚蓝海面,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比地区最高峰,也是著名的旅游胜地。这里温度适宜,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,为咖啡的生长提供了完美环境,造就了蓝山咖啡无与伦比的风味。
牙买加咖啡主要分三类:
牙买加政府对蓝山咖啡给出了非常严格的定义:
分级标准:
蓝山咖啡生产的所有环节管理都非常严格。
图片依次为:
1:蓝山豆的包装
2:蓝山咖啡商标
3:蓝山咖啡工业局的LOGO
4:证书样本
5:蓝山咖啡和高山咖啡商标
6:牙买加国家地图
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