坦桑尼亚咖啡豆产区风味分级

作者:笔记咖啡
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  国家名称:坦桑尼亚联合共和国

  国土面积:约94.5万平方千米

  国家人口:约4318万人

  气候:四季区分布明显,一年分为旱季和雨季。坦桑尼亚国土的大部分地区位于高原地带,气候较为舒适。

  一产区

  沙(Arusha)为名。另外在国境南侧,也生产一点水洗阿拉比卡豆,以附近的大城贝亚(Mbeya)或集散

  中心帕雷(Pare)命名。

  二.风味

  坚果巧克力,具有浓厚的质感,通常它的酸性要比肯尼亚温和

  三.分级

  分级与肯尼亚类似

  AA筛目17~18mm

  AB筛目15~16mm

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