南美洲玻利维亚咖啡豆品种风味特点 玻利维亚咖啡故事

7月初到达，Grainpro的新作物。

地区：Caranavi

海拔高度：海拔1500米

咖啡品种：Typica，Caturra，Catuai，Icatu

加工：彻底清洗

杯子特征：棕色和turbinado糖的香气。味道：腰果，三叶草蜂蜜，桃子和石头水果。牛奶巧克力口感和梨的宜人的粒状纹理。非常干净和平衡。复杂而明亮，余味悠长。

玻利维亚咖啡事实

人口（2013年）：1050万人

咖啡产量：120,000袋（60公斤）

国家包容量：132磅

国内消费：2万袋

咖啡出口：10万袋

耕地面积：14,740公顷（36,000英亩）

收获：四月至八月

特色咖啡：大部分玻利维亚咖啡都是在合作社加工的，其中一些是公平贸易认证的。

植物园：Caturra，Typica，Criollo。

大约有30,000个家庭依靠咖啡维持生计。玻利维亚是南美洲最贫穷的国家。