耶加雪菲浅烘怎么手冲手法比例参数 耶加雪菲浅烘好还是中烘好？

　　喜欢喝精品咖啡的朋友们，是否都都遇到过在家自主冲煮咖啡的时候，都会觉得自己冲煮的咖啡和咖啡店的怎么相差这么多呢？因为这有非常多的因素会造成，除了个人手法，还有研磨等方面的因素，今天，前街就分享自己的冲煮方法。

　　产区：耶加雪菲

　　海拔：1700-2100m

　　品种：当地原生种

　　处理法：日晒

　　首选先用30g的水量进行闷蒸30s，注水时即刻进行计时，然后小水流绕圈注水到125g停止，待水位下降到即将露出粉床，再次进行注水，到225g停止注水，待咖啡液滴滤完成即可移走滤杯，萃取时间为2分钟