巴西黄波旁咖啡风味描述研磨刻度品种口感处理法介绍
作者:笔记咖啡
发布时间:
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巴西黄波旁咖啡风味描述研磨刻度品种口感处理法介绍
一般来说黄波旁的价格都稍嫌偏高,不过它独到的甜感和厚实度确实比起一般巴西常用的新世界品种或是红波旁种要好的多。尤其是在喉韵部分,您可以感受到一股棉暖的腰果类坚果喉韵。
产区:喜拉多
品种:黄波旁
处理法:日晒
风味:清淡的柑橘类果香、浓郁的腰果类坚果香、巧克力甜香
口感:甜美温和的柔顺果酸、厚实甘甜的口感
默认烘焙度:中焙
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巴西黄波旁咖啡风味描述研磨刻度品种口感处理法介绍
一般来说黄波旁的价格都稍嫌偏高,不过它独到的甜感和厚实度确实比起一般巴西常用的新世界品种或是红波旁种要好的多。尤其是在喉韵部分,您可以感受到一股棉暖的腰果类坚果喉韵。
产区:喜拉多
品种:黄波旁
处理法:日晒
风味:清淡的柑橘类果香、浓郁的腰果类坚果香、巧克力甜香
口感:甜美温和的柔顺果酸、厚实甘甜的口感
默认烘焙度:中焙