哥伦比亚娜玲珑咖啡的风味描述口感种植环境产地区简介

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 868
哥伦比亚娜玲珑咖啡的风味描述口感种植环境产地区简介



其中最著名的产区之一就是娜玲珑省产区。其它的真正名字是Narino,直译是”那里尼奥“,国内咖啡界译作”娜玲珑“。娜玲珑的风味均衡柔美,干净且拥有杏、西柚以及太妃糖的丰富味道,所以深受咖啡饕餮者的喜欢。而这是因为:哥国以高海拔著称,中北部海拔较低主产商用豆,中南部则主产精品豆



娜玲珑省更靠近赤道,北纬一度左右,全年光照充足;海拔多在1600米以上,境内终年积雪的山峰也不少见,险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温暖的多样性气候,从峡谷升起的暖湿气流令高海拔种植的咖啡能够免于霜冻的危害,致使2300米的高度也可以顺利的种植咖啡;火山土壤更为咖啡的生长提供了丰富的养料。


分享到: