意式半自动咖啡机商用的怎么使用品牌推荐介绍

意式半自动咖啡机商用的怎么使用品牌推荐介绍

一、按照用途分类

　　1、商用咖啡机：电控全自动操作;手控半自动操作;

　　意式咖啡机操作方法和流程

　　第一步：咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器。第二步：温杯，可用热水(不建议)，可用温杯架。

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　　第三步：卸下把手，并清理干净。

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　　第四步：研磨、拨粉、落粉。并轻轻敲击把手，排除空隙。

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　　第五步：落粉呈小山丘的形状。

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　　第六步：手指进行填平，得到一致的粉量，勿压、勿按。

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　　第七步：使用填压器进行填压，分为：轻压、重压。

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　　第八步：填压成一个完整的粉饼，并打扫干净把手。

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　　第九步：开萃取键，冲洗泡头。

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　　第十步：锁上把手，开萃取键，计时并观察流速。

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　　第十一步：一杯完美的Espresso制作完成