耶珈雪菲G1哈洛巴利迪合作社咖啡处理方式 咖啡都有什么口味

作者:笔记咖啡
发布时间:
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日晒耶珈雪菲G1哈洛巴利迪合作社咖啡介绍:

国家:衣索比亚(埃塞俄比亚)

品种:伊索比亚古优原种

生产者:村落小农

处理法:全水洗后棚架日晒干燥


研磨开后感受到葡萄,紫罗兰,草莓,佛手柑香气,入口即在口中绽放水蜜桃果汁,紫罗兰夹带着鸡蛋花香甜,紧接着蓝莓,葡萄汁,尾韵细致绵长,厚实饱满口感,层次多变。

哈洛巴利提合作社是耶珈雪啡咖啡小农合作社联盟(Yirgacheffe咖啡农合作社,简称YCFCU)旗下最新成立的几个合作社之一,其原先隶属于Worka合作社,2012才成为一个独立的合作社。



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