Kent肯特介绍 肯尼亚咖啡品种 SL14/SL28/SL34 Java咖啡特点
作者:笔记咖啡
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肯特咖啡介绍:
Java
SL14,SL28,SL34
这些经典的肯尼亚特产选择由斯科特农业实验室于20世纪30年代制作。斯科特实验室(SL)成立于以前用作基库尤镇疗养院和医院的建筑物内,该建筑位于内罗毕西北部的蒙巴萨铁路沿线。
1913年,苏格兰教会使命的亨利斯科特博士以1922年的名字命名,在一位着名的农业监督员从卡比特搬迁并从内罗毕转移资源之后,它成为了一个农业设施。然而,咖啡研究直到1934年才被整合到该设施中。在20世纪60年代,斯科特实验室被纳入肯尼亚农业和畜牧业研究组织,其工作一直持续到今天。有许多SL咖啡品种,但肯尼亚最受欢迎的两种是SL28和SL34,尽管SL14也在乌干达广泛种植。许多品种的开发旨在提高抗旱性。
SL34是肯尼亚的一种选择,来自Kabete在一块被标记为法国使命的地方观察到的一棵树,大概是波旁树。它比SL28更有效,更适合在低海拔地区种植。与SL28一样,它的新增长也是青铜级的。世界咖啡研究表明,SL14和SL34的基因测试表明他们更接近Typica而不是Bourbon,这意味着法国使命的选择故事可能是不正确的。
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