颗粒饱满的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

作者:笔记咖啡
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从坦桑尼亚境内已发现的许多新石器时代遗址的考古资料证明:约在3000年前,其主要居民为科伊桑人(见布须曼人),以狩猎和采集为生。 公元前1千年纪早期,库希特人南支沿东非裂谷向南扩散,到达坦桑尼亚北中部,为最早的农耕居民。公元前几个世纪,班图人从西部(一说从南部)进入坦桑尼亚,向东、向北扩散。他们人数众多,经济和文化比较先进,势力强大,迫使多数科伊桑人南移,其余一部分被同化,一部分被保留下来,其后裔即今日埃亚西湖畔的金迪加人和孔瓜地区的桑达维人。同时,库希特人也被迫向北后退,部分被同化,部分保留下来,其后裔即今日埃亚西湖东南部的伊拉库人等。1世纪前后,班图各族掌握了制陶术,以“凹底和刻纹”为特征;3世纪前后, 已知冶铁和打铁技术。10世纪前后,尼罗特人的一支游牧民沿尼罗河谷向南扩散到坦桑尼亚北中部,从而发生一系列复杂的同化与融合现象。随着中世纪斯瓦希里语在东非沿海地带的形成和向内陆流传,以及国家独立后实行以斯瓦希里语为国语的语言政策,一个更为广泛的融合过程正在发生,全国性和地区性的民族聚合过程日益加速。西中部平原地区的尼扬韦齐人、苏库马人、尼亚图鲁人和姆布圭人正在聚合为单一的尼扬韦齐族,人口达370万,约占全国人口20%。其东部和东南部为伊兰巴人、伊兰吉人、戈戈人、扎拉莫人、卢古鲁人和沙加拉人等,亦有互相聚合之势。其南部位于鲁菲吉河流域和鲁夸湖之间的赫赫人、贝纳人、波戈罗人等正在聚合为单一的赫赫族。以上各族又以尼扬韦齐族为核心,正在形成更大的民族共同体,其人口已占全国一半以上。以斯瓦希里语为纽带,班图各族产生明显的聚合趋势。北中部地区科伊桑人和库希特人的“班图化”也不可避免

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