百年前的咖啡冲泡法重新流行

　　然而，由于工业化进程的加速，大型咖啡厂商的崛起，咖啡豆进入流水线工业时代，品质和味道越来越单一，人们不容易接触到不同的咖啡豆，也没有时间手工冲泡咖啡。使用咖啡机或者借助星巴克成为主流。直到近些年，手冲咖啡重新回到人们视野。