有微微的酸味的古巴水晶山咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

作者:笔记咖啡
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古巴位于加勒比海西北部,东与海地相望,南距牙买加140公里,北离美国佛罗里达半岛顶端217公里。

古巴由古巴岛和青年岛(原松树岛)等1600多个岛屿组成,是西印度群岛中最大的岛国。

古巴海岸线长约6000公里,大部分地区地势平坦,东部、中部是山地,西部多丘陵,全境大部分地区属热带草原气候。[6]

古巴全境大部分地区属热带雨林气候,仅西南部沿岸背风坡为热带草原气候,年平均气温25℃。除少数地区外,年降水量在1000毫米以上。[3]

自然资源编辑


水晶山咖啡豆是典型的海岛豆,口感干净细致,有微微的酸味,并不强烈但却很持久,并带着甜甜的瓜果香。由它泡制的咖啡拥有珍稀且完美的味道:苦涩中带有芳香,口感浓醇顺滑。它略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味,甚至还隐约含有一丝烟味,细致顺滑,清爽淡雅。众多的味道混合在一起,搭配的几近完美。


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