中度研磨咖啡粉多大-咖啡粉常见研磨粗细图

作者:笔记咖啡
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中度研磨咖啡粉多大-咖啡粉常见研磨粗细图

对各地的咖啡豆的研磨细度进行统计发现,台湾咖啡的研磨必须达到咖啡粉末的70%~75%通过美规20号标准筛(筛孔孔径0.84公厘),但是对于国内的相应标准则是暂时没查询到。

咖啡粉的研磨程度没有孰好孰坏,主要是配合不同的冲泡方式采用不同的研磨度。



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