Bialetti意式经典摩卡咖啡壶怎么用 法压壶好还是摩卡壶好喝

【摩卡咖啡壶的由来】

【▼】这次为大家介绍示范的这款素有神之壶美名！可以让咖啡的油脂充分给冲带出来！相较之下过往的摩卡咖啡壶的油脂度就比较清淡些！

【▼】方式非常简单！第一步就是先磨咖啡豆！大小约是胡椒颗粒就行了

【▼】达人撇步：记得边敲边装把它密实填满就可以！勿压！

【▼】装热水至H2O刻度！BIALETTI都帮您想好了！

【▼】放胆去煮！无论是永简易炉或是瓦斯炉及黑晶炉都可以！注意不能用电磁炉及防止干烧即可！盖子可开可不开都行

【▼】煮到有蒸气的音出来就可以停火！接下来就等咖啡冲上来就大工告成！

【▼】与咖啡爱好者一同来看一下细部！达人表示清洁的部分只需水洗就可以！咖啡本身产生的油脂会保护壶体！千万千万不要用钢刷去刷！因为机身是铝制的！用刷的方式会让铝释放出来对对人体造成危害！

【▼】另外也示范了新款的牛奶摩卡咖啡壶的冲法！可以看到多了一个按钮的部分

【▼】奶香与咖啡香交错

【▼】强烈建议大家使用手打的奶泡！不但奶泡细密又可以保持很久！

【▼】轻松就完成一杯专属的美味咖啡！好有成就感呢！

【▼】来弄个花式咖啡漂浮一下！

【▼】苦热的咖啡与冰甜冰激凌的美味撞击！冲击的好味道！

【▼】以柠檬加黑糖和咖啡各一比一比一的方式调成的罗马咖啡是达人的最爱！还可以用刨刀将柠檬皮刨点在咖啡上会更有风情！尝过的人都觉得滋味非常难以忘怀！

【▼】达人使用电子秤去控制黄金比例！让咖啡能够秾纤合度！

【▼】一杯完美的咖啡就此产生！

【▼】达人特别强调：市面上水货众多！品质良莠不齐！敬请购买时一定记得要指名Bialetti意式经典摩卡咖啡壶台湾总代理公司货！才能享有完整两年保固！以免买到水货求救无门！

【▼】精美的DM让我们从众多款式中找出自己的最爱！

【一些其他的补充部分】

产地：意大利原装进口

保固：（公司货享原厂两年保固）

搭配炉具：适用于瓦斯炉、黑晶炉、电炉、电陶炉；不适用于电磁炉、微波炉、烤箱、洗碗机；不可以无水空烧空煮摩卡咖啡壶。

启用方式：使用前先用清水或加咖啡粉煮约三次！倒掉所煮的咖啡！

使用中：下壶装适量清水，不可超过安全阀高度；咖啡粉槽填入研磨好的咖啡粉，不需刻意用力压紧；煮好的咖啡会从上壶冒出

使用后：壶身还很热的时候小心烫手，不要直接置于桌面。用清水洗净摩卡咖啡壶后擦干，保持于通风干燥处。

摩卡咖啡壶为合成铝制品，非纯铝制品；且表面已经过特殊加工，不需担心加热过程中会肆放对人体有害物质。

【希望大家都能简单透过Bialetti意式经典摩卡咖啡壶享受属于自己的完美咖啡！】

【会后感想略述一二】

笔者这次非常难得透过这次宝贵机会能在咖啡达人Luka的细心操作解说下，可说让我重新的对于意式Bialetti意式经典摩卡咖啡壶有更深入的认识，原来不需要放滤纸，更能让咖啡淬取出那一层薄薄的对人体非常有益油脂，同时很多人非常害怕的咖啡因，由于摩卡咖啡壶的烹主方式让咖啡粉和水接触的时间非常短，并不会产生过多的咖啡因，而意大利人多偏爱以导热良好的铝做成的Bialetti意式摩卡咖啡壶为主流而非不锈钢，只要使用方式正确不要用钢刷等方式虐待它，并不会产生对人体有危害的情形，咖啡达人Luka强调只需要特别注意边敲边弄均匀咖啡粉的方式，其他的步骤真的就只剩下倒热水及放上炉具等咖啡冲上来就可以，可以说非常简单就能够煮出迷人的咖啡，在透过一点巧思，就能够做出添加奶泡、冰激凌或是风味独特添加柠檬汁、黑糖以黄金比例（一比一比一）的方式调和成的罗马咖啡，展现出千变万化的意式咖啡风情，在外面寒流来袭，大叶高岛屋的料理空间却是温暖悠闲的享受一个下午的咖啡好时光！真的是太棒了！