猫屎咖啡是世界最贵的咖啡吗---少喝一杯猫屎咖啡或许能挽救一条

作者:笔记咖啡
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猫屎咖啡,又称
麝香印尼语菲律宾语麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。


麝香猫是夜行动物,黎明前会排便,如果等到中午再去采粪,就不新鲜了。野生麝香猫在自然环境下,不仅挑选最香最甜的咖啡果吃而且进食各种水果和昆虫,营养均衡,肠胃功能佳,排出条状的便便,几乎闻不到臭味。人工养的麝香猫在压力下,饮食不正常,影响胃肠道的菌种,喂养的咖啡果实品质不一,更有甚者利欲熏心除了咖啡果实几乎不喂食其它任何食物。由于长期营养不良,肠道受损,这样的麝香猫寿命大概在两到三年。

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