耶加雪菲咖啡产区Silinga席林加村Wondwossen Alemayehu处理厂介

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 855

是经由ECX评定为G1,由小产区席林加村(Silinga)所生产,

当地的主要生产模式,是集合著当地的种植小农

将各次采收红成熟的红浆果,

直接送到邻近合作社的处理厂统一处理。

风味叙述:

国家:埃塞俄比亚

处理法:水洗

海拔:1920——2000米

是经由ECX评定为G1,由小产区席林加村(Silinga)所生产,

当地的主要生产模式,是集合著当地的种植小农

将各次采收红成熟的红浆果,

直接送到邻近合作社的处理厂统一处理。

此产区拥有5个先进的生豆处理厂,此批次是由Wondwossen

的表现,带著蜂蜜与柑橘复杂调性的干净香甜,为人所称赞。

而且还注明是第六生产批次,足见对产品的生产品质控管很是重视

分享到: