哥伦比亚多利马产区 手工二次挑选卡杜拉风味 马拉威咖啡烘焙程度
作者:笔记咖啡
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哥伦比亚咖啡与马拉威咖啡有何不同?
国家:哥伦比亚
产区:多利马
品种:卡杜拉
处理法:水洗
生豆手工二次挑选
干香:壳物、奶油、水果香
湿香:柚子皮、莓果
风味:入喉有着水果软糖的香甜味生津绵长
多利马产区位于哥伦比亚西南边,是哥伦比亚精品咖啡的中心地带,在这里有很棒的水质、气候、海拔以及专业且先进的咖啡栽种处理技术。
马拉威位于非洲东南部的一个内陆国家,生长于海拔1300~1500公尺,帕旺巴马拉威以传统的水洗处理法处理生豆,并置于水槽发酵。
烘焙程度:浅中焙
生豆手工二次挑选
风味叙述:醇度饱满,带有青草薄荷香气。
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