“猫屎”咖啡,此咖啡味道独特,口感不同 四大咖啡之一

作者:笔记咖啡
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  咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种,但是咖啡豆不能被消化系统完全消化,

  咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理,也就是所谓的“猫屎”咖啡,此咖啡味道独特,口感不同,导致这种咖啡的产量也相当有限,能品到此咖啡的人是相当的有幸。

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