肯尼亚咖啡怎么喝 肯尼亚咖啡是怎样分级的？肯尼亚咖啡怎么冲泡

肯尼亚咖啡最著名的便是他令人爱不释手的酸香口感，接下来前街咖啡就来给大家介绍一下肯尼亚的咖啡！

每当谈及咖啡生产时，肯尼亚在品质方面都一向拥有卓越的声誉。这或跟它的地理位置有关，毕竟邻近咖啡豆的起源地。自从咖啡豆从埃塞俄比亚经过一带山脉走到肯尼亚，肯尼亚就已经成为咖啡产业的龙头之一。在高源的地势下所生产的咖啡豆，咖啡稠度一般较醇和，口味比较出色并带有宜人的酸度。香气之人亦会隐若散发出花的清香，余韵既有柠檬莓果亦有葡萄酒的味道。

前街咖啡建议肯尼亚咖啡冲煮参数：

风味：

浓郁的圣女果香气、蔗糖甜

近年来，爱喝咖啡的人口越来越多，对于咖啡的口感、香气等各方面也越来越懂得讲究和品味。过去我们一定时常听到老一辈总说：“咖啡千万不能酸！”“咖啡只要是酸的，就是劣质的咖啡！”一类的话。当然以现在的观点回头来看，“酸咖啡＝劣等咖啡”早已是不切实际且不正确的观念，反而有越来越多的咖啡迷开始偏爱带酸度的咖啡，甚至从此离不开酸感咖啡，尤以女性族群对酸的接受度更高。当然这也许也是因为时空的关系所致，早期的咖啡精制技术不及现代，来源不够透明，也许还混用了风味不佳、未经挑豆的咖啡又焙炒成中浅烘焙的话，坏味道当然就更容易被喝得一清二楚。而近几年来精品咖啡的盛行，开始在带动单纯品味黑咖啡的滋味，也越来越讲究咖啡本身应有的酸、香、甘、醇等风味，“酸咖啡”这个词，反而开始成了一种懂得品味咖啡的代表性！